L'école des commerces de l'alimentation
Le CQP Vendeur-conseil en épicerie ne bénéficiant plus de prise en charge pour les apprenants et les entreprises, le Cifca propose la Mention complémentaire Spécialité Vendeur-conseil en alimentation - Parcours épicerie qualitative.
L'établissement est accessible aux personnes en situations de handicap - en savoir plus ici.
Le CQP Vendeur-conseil en épicerie ne bénéficiant plus de prise en charge pour les apprenants et les entreprises, le Cifca proposera à partir d'octobre 2023 la Mention complémentaire Spécialité Vendeur-conseil en alimentation - Parcours épicerie qualitative.
CQP MUCCAD (Manager d’Unité Commerciale du Commerce Alimentaire de Détail)
Maîtriser la connaissance des produits d’épicerie, leur production, leur saisonnalité, les labels, les aspects gustatifs...
Maîtriser les techniques de préparation des produits
Maîtriser les règles de qualité, d’hygiène, de sécurité et de respect de l'environnement (QHSE)
Assurer la mise en valeur de produits
Maîtriser l’acte de vente des produits et la fidélisation des clients
Assurer la gestion des stocks des produits
Année 2022 | Reçus |
Paris |
100% |
Positionnement et suivi de l'apprenant/e :
Tout au long de la formation, les connaissances et les compétences sont évaluées par les intervenant/es qui reviennent sur les savoirs et savoir-faire dispensés lors de leur précédente séance, sous forme de tour de table, quiz papier ou interactif, jeux de rôles.
Le responsable pédagogique prévoit au planning de formation deux examens blancs basés sur les mêmes épreuves que l'examen final, afin de permettre aux apprenants de situer leur niveau et d'identifier leurs axes de travail.
La certification finale valide chaque bloc de compétence indépendamment, par des épreuves détaillées dans la section suivante (Programme de la formation), devant un jury composé de professionnels du secteur. Il permet d’obtenir le niveau E5 de la classification des emplois de la CCN 3237, désignant un/e vendeur/se hautement qualifié/e.
Votre contact privilégié pour répondre à vos questions sur votre dossier de candidature, sur votre recherche d'alternance, les relations avec votre entreprise ou l'équipe pédagogique.
Pour Paris, demandez votre référent CQP par téléphone au 01 55 26 39 70.
Pour Toulouse, demandez votre référent CQP par téléphone au 05 61 00 21 23.
Contact - Plan du site - Mentions légales - Politique de confidentialité - Gestion des cookies